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SPÉCIAUX
$22
ACCRAS DE MORUE [non disponible]
Poivron rouge / Oignon / Échalote / Ail
$22
PLATS & À CÔTÉS
(*): Contient des noix
$3.50
HUÎTRES DU MOMENT
servies avec raifort / Citron/ Mignonette ** Minimum de 3
$3.50
$35
HAPPY HOUR HUÎTRES - JUSQU’À 18H
12 huîtres du moment servies avec raifort
$35
$27
CRUDO DE ATÙN
Thon blanc (C.B.) / Quinoa croustillant / Eau clarifiée de tomate / Vinaigre de calamansi / Concombre
$27
$22
SALADE CÉSAR [non disponible]
Kale / Endives / Anchois / Tahini / Lardons / Parmigiano
$22
$39
JARRET D'AGNEAU BRAISÉ
Hummus / Piments grillés / Fines herbes / Servi avec focaccia
$39
$25
BROCHETTES DE POULET
Pommes de terre / Babaganoush / Shatta / Ranch
$25
Extra brochette +$8
$24
FALAFELS LEVANTINS
Pois chiches / Hummus / Shatta Verte / Oignons Marinés / Cornichons Maison / Servi avec focaccia
$24
$20
TARTINE AU LABNEH
Labneh fouetté / "Chili crunch" / Miel épicé / menthe / Focaccia toastée
$20
$24
RÔTI D'AUBERGINES (*)
Babaganoush / Tahini / Tomates confites / Shatta verte / Amandes
$24
$15
DATTES FARÇIES AU FOIE GRAS (*)
Foie gras de la ferme Hudson / Mélasse de dattes / Pistaches / Sel de maldon / Huile d'olive
$15
$32
PIEUVRE RÔTIE AU FOUR À BOIS (*)
Sauce romesco / Tapenade d'olives / Pommes de terre / Oignons verts grillés
$32
$25
BURGER
2 x galettes de boeuf / Cheddar / Bacon / Cornichons / Laitue / Sauce maison / Frites / Mayo aux herbes
$25
$6
EXTRA FOCACCIA MAISON
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE +2.50
$6
DESSERTS
$13
GÂTEAU "STICKY TOFFEE" AUX DATES
Servi avec crème glacée maison
$13
Cocktails
(*): Sans alcool
$20
PRINCESS PEACH SPECIAL
Patron Silver / Bergamote / St-Germain / Pamplemousse / Absinthe
$20
$19
JAHANNAM JAM (Épicé!)
Mezcal / Aperol / Orange / Lime / Habanero / Sumac
$19
$19
FIZZ & HONEY
Pisco / Violette / Figue / Miel / Citron / Aquafaba / Soda
$19
$17
ST-LAURENT SUNSET
Bombay Sunset / Amaro Meletti / Cointreau / Amers au pamplemousse
$17
$17
CHAI GUY #2
Grey Goose / Amaro / Tia Maria / Citron / Sirop de thé chai / Amers au chocolat
$17
$13
WAKE-UP CALL (*)
Amaretto sans alcool / Espresso / Tonic
$13
$12
Pamplemule (*)
Gin sans alcool / Pamplemousse / Gingembre / Soda
$12
Bières & Cidres
5OZ : $4.50 | 12OZ : $9.00
BABY GHOST 12OZ
Session IPA - Wills - 5%
PHASE 2 12OZ
Double IPA - Wills - 8%
ST-CAZ IPA 16OZ
IPA Américaine ne- Les Grands Bois - 5%
IPA Nord-Est 12OZ
New England - Brasseur Du Nord - 6%
BLONDE 16OZ
Ale blonde — Brasseur du Nord — 4.5%
SAISON DES PLAGES 12OZ
Saison — Brasseur du Nord — 4.9%
LUG TREAD 12OZ
Kölsch — Beau's — 5,2%
ROUSSE IRLANDAISE 12OZ
Rousse - 4 Origines - 5.8%
CAFÉ CRISP 12OZ
Pilsner café- 4 Origines - 4.8%
CIDRE MILTON ROSÉ 8OZ
Cidre fruité et aromatique — Milton — 6.7%
CIDRE HOUBLONNÉ 12OZ
Cidre houblonné sec - Yellow Label - 7%
PETITE ITALIE 12OZ
Pilsner Italienne — WILLS — 4.7%
TONGERLO BLONDE 12OZ
Bière d'abbaye – Tongerlo – 6%
PATIO 12OZ
Sure à la pêche — L’Espace Public — 3%
NID DOUILLET 12OZ
Rousse — L’Espace Public — 5%
L'ÎLE DE LA NUIT 12OZ
Stout sec — Les Grands Bois — 4.5%
$12.50
GOSE PAS COMME LES AUTRES (Canette 473 ml)
Gose à l'argousier et à la mélisse – L'autre brasserie – 3.7%
$12.50
$10
KROMBACHER WEIZEN 14OZ
Weizen premium — Krombacher (Allemagne) — 5.3%
$10
$10
KROMBACHER HELL 14OZ
Helles premium — Krombacher (Allemagne) — 5%
$10
$10
DUNKEL 14OZ
Lager Brune — Krombacher (Allemagne) — 5%
$10
$10
KROMBACHER PILS (Bouteille)
Pils premium — Krombacher (Allemagne) — 4.8%
$10
$12.50
SÛRE À LA FRAMBOISE
Sûre sans alcool — L’Alchimiste — 0.5%
$12.50
$12.50
PETITE PAUSE
IPA sans alcool — Les Grands Bois — 0.5%
$12.50
$12.50
FARNHAM 0
Blanche sans alcool — Farnham – 0.5%
$12.50
$9
Jack Pine
Ambrée sans alcool — Harmon’s — 0.5%
$9
$9
Lunchbox
Blonde sans alcool — Harmon’s — 0.5%
$9
Vins
Vins Blancs
$13.75
/
$59
GRANBAZAN
Frais, salin, minéral sur une acidité réjouissante — Espagne, Rías Baixas — Albariño — 13,5%
$13.75
/
$59
$13.50
/
$58
LA OVEJA
Aromatique et rafraichissant découlent des saveurs de pêche, litchi et fruits tropicaux — Argentine, Mendoza — Torrontes — 12.5% biologique / non filtré
$13.50
/
$58
$67
ATTENTION CHENIN MÉCHANT [Non disponible]
Le printemps en bouteille: un jus aérien sur la poire avec une touche florale et minérale — France, Loire — Chenin blanc — 11,5% biologique / non filtré
$67
$63
SOLATIA
Le vin d'apéro indémodable, à la fois sapide, gouteux et rafraîchissant — Italie, Vénétie — Pino Grigio — 12% biologique
$63
$63
ALEX GYSLER "STERNENGLANZ"
Net et précis sur le fruit blanc mûr et une finale incisive — Allemagne, Rheinhessen — Pinot blanc — 12,5% biodynamique
$63
$60
BRAND "STEIN & FELS"
Riesling droit et sec à l'acidité croquante sur le citron vert et les fleurs sauvages — Allemagne, Rheinhessen — Riesling — 11,5% biodynamique
$60
$69
CHAVET "LA CÔTE"
L'archétype du sauvignon de Loire: précis et pur sur les agrumes exotiques et une salinité prononcée — France, Menetou-Salon — Sauvignon blanc — 13%
$69
$75
MAUPERTHUIS "PETIT CHABLIS"
Une expression fraîche et fruité du Chardonnay avec la vivacité signature des vins de Chablis — France, Bourgogne — Chardonnay — 13% biologique
$75
$70
PUR JUS
Citron et fruits de la passion agrémentés de notes florales et végétales — France, Alsace — Sylvaner & Riesling — 12% biologique / non filtré
$70
Les Macérations
$14.75
/
$65
MONTESECONDO
Macération légère sur la marmelade, pomme compotée et miel sur une bouche légèrement tanique — Italie, Toscane — Trebbiano — 11% biodynamique
$14.75
/
$65
$73
CHARLES FREY
Une explosion tropicale de papaye mûre, citronnelle et d'abricot confit sur une finale sèche et une pointe d'amertume satisfaisante — France, Alsace — Gewürztraminer — 13% biologique
$73
Vins Rosés
$54
VIEL AVEN
Une robe intense qui annonce un rosé de caractère ample et frais — France, Tavel — Grenache & Mourvèdre — 13,5%
$54
$56
MEINKLANG "PROSA"
Finement pétillant, tout en rondeur sur le cassis et la framboise — Autriche — Zweigelt & Pinot noir — 10.5%
$56
Vins Rouges
$13.25
/
$55
CIELLO ROSSO
Fruité généreux avec des tannins légers, jus parfait pour boire entre amis — Italie, Sicile — Nero d'Avola — 12,5% biologique
$13.25
/
$55
$58
L’ÉCU ”NOBIS” [Non disponible]
Un corps plein aux tannins fondus avec un bouquet aromatique de fruits des champs, réglisse et romarin sur des notes fumées et poivrées — France, Côtes du Rhône — Syrah — 14% biologique
$58
$51
GANDARADA
Pour les amateurs de vin puissant aux tannins fondus sur un velouté caressant — Portugal, Dão — Touriga Nacional & Alfrocheiro — 13%
$51
$65
ALEXIS HUDON "GROSEILLE"
Rouge de soif au fruité acidulé très pur de framboise et bleuet avec un facteur "glou glou" élevé — France, Loire — Gamay, Braucol & Grolleau — 13% biologique
$65
$58
ESPRIT DÉTENTE
Le fruité croquant du Gamay sur les petits fruits rouges et une pointe d'épices — France, Côteaux d'Ancenis — Gamay — 12% biologique
$58
$74
VIETTI “TREVÌE”
Un barbera classique taillé comme un costume italien: structuré, long, élégant et plein d'épices — Italie, Barbera d'Asti — Barbera — 14%
$74
Bulles
$12.50
/
$51
CODORNIU CLASSICO
Classique et sec sur la pomme verte et le citron — Espagne, Cava — Xarel-lo — 11.5% biologique
$12.50
/
$51
$62
ELS VINYERONS "PREGADÉU"
Une bulle bio sur les fruits blancs, la pomme cuite et des notes briochées — Espagne, Cava — Xarel lo & Parellada — 11.5% biologique
$62
$67
TÈTE NAT
Pétillant naturel extra sec aux bulles fines et à l'arôme de pomme verte surette — France, Sud-Ouest — Sémillon & Mauzac — 11.5% biologique
$67
$66
SÉBASTIEN BRUNET
Élevé en méthode traditionnelle 12 mois sur lies, ces bulles offrent vivacité et minéralité — France, Vouvray — Chenin — 12.5% biologique
$66
VODKA
Shot / Simple / Double
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
STOLI
Lettonie
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
TITO'S
États-Unis
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
GREY GOOSE
France
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
GREY GOOSE POIRE
France
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
KETEL ONE
Pays-Bas
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
CRYSTAL HEAD
Canada
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
GIN
Shot / Simple / Double
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
BOMBAY SAPPHIRE
Royaume-Uni
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
BOMBAY SUNSET
Royaume-Uni
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
UNGAVA
Québec
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
KM12
Québec
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
SEVENTH HEAVEN LONDON DRY
Québec
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
PLYMOUTH
Royaume-Uni
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
HENDRICK'S
Royaume-Uni
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
THUYA
Québec
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
WABASSO
Québec
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
EMPRESS 1908
Canada
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
BOTANIST
Royaume-Uni
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$9.57
/
$13.91
/
$22.61
BARR HILL
États-Unis
$9.57
/
$13.91
/
$22.61
TEQUILA & MEZCAL
Shot / Simple / Double
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
CAZADORES BLANCO
Tequila - Mexique
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
CAZADORES REPOSADO
Tequila - Mexique
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
818
Tequila - Mexique
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$9.57
/
$13.91
/
$22.61
CASAMIGOS BLANCO
Tequila - Mexique
$9.57
/
$13.91
/
$22.61
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
CASAMIGOS REPOSADO
Tequila - Mexique
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
CORAZON REPOSADO
Tequila - Mexique
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
HERRADURA REPOSADO
Tequila - Mexique
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
$9.57
/
$13.91
/
$22.61
DON JULIO BLANCO
Tequila - Mexique
$9.57
/
$13.91
/
$22.61
$9.57
/
$13.91
/
$22.61
PATRON SILVER
Tequila - Mexique
$9.57
/
$13.91
/
$22.61
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
PATRON REPOSADO
Tequila - Mexique
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
$11.30
/
$17.39
/
$31.31
PATRON ANEJO
Tequila - Mexique
$11.30
/
$17.39
/
$31.31
$13.04
/
$21.74
/
$34.78
PATRON EL CIELO
Tequila - Mexique
$13.04
/
$21.74
/
$34.78
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
SUENO DE ALDEN JOVEN
Mezcal - Mexique
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
SUENO DE ALDEN REPOSADO
Mezcal - Mexique
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
DEL MAGUEY VIDA
Mezcal - Mexique
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
ALIPUS
Mezcal - Mexique
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
RHUM
Shot / Simple / Double
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
HAVANA CLUB 3 ANS
Cuba
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
HAVANA CLUB RESERVA
Cuba
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
HAVANA CLUB 7 ANS
Cuba
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
BARBANCOURT BLANC
Haiti
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
BARBANCOURT 4 ANS
Haiti
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
BARBANCOURT 8 ANS
Haiti
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
BUMBU
Barbade
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
DIPLOMATICO MANTUANO
Venezuela
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
DIPLOMATICO RESERVA
Venezuala
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
PLANTERAY 3 STARS
France
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
PLANTERAY ORIGINAL DARK
France
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
PLANTERAY PINEAPPLE
France
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
-----
/
$10.44
/
$15.65
PLANTERAY OFTD
France
-----
/
$10.44
/
$15.65
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
SCARS
Québec
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
SMITH & CROSS
Jamaïque
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
TROIS RIVIÈRE CUVÉE DE L'OCÉAN
Martinique
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
CLAIRIN VAVAL
Haiti
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
ZACAPA 23
Guatemala
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
LEBLON
Cachaça - Brésil
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
WHISKY
Shot / Simple / Double
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
SORTILÈGE RYE
Canada
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
CANADIAN CLUB 100% RYE
Canada
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
BARIL CACHÉ
Québec
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
LOT 40 RYE
Canada
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
ALBERTA PREMIUM 9 ANS
Canada
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
BEARFACE 7 ANS
Canada
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
JAMESON
Irlande
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
AUCHENTOSHAN 12 ANS
Écosse, Lowlands
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
ABERFELDY 12 ANS
Écosse, Highlands
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
ABERLOUR 12 ANS
Écosse, Speyside
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
$11.30
/
$17.39
/
$31.31
BALVENIE DOUBLE WOOD 12 ANS
Écosse, Speyside
$11.30
/
$17.39
/
$31.31
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
BOWMORE 12 ANS
Écosse, Islay
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
DEWAR'S 12 ANS
Écosse, Highlands
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
GLENMORANGIE X
Écosse, Highlands
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$9.57
/
$13.91
/
$22.61
GLENFIDDICH 12 ANS [Non disponible]
Écosse, Highlands
$9.57
/
$13.91
/
$22.61
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
JURA 10 ANS
Écosse
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$9.57
/
$13.91
/
$22.61
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
Écosse, Lowlands
$9.57
/
$13.91
/
$22.61
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
LAGAVULIN 8 ANS
Écosse, Islay
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
MONKEY SHOULDER
Écosse, Highlands
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
NIKKA YOICHI
Japon
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
TALISKER 10 ANS
Écosse, Islay
$10.44
/
$15.65
/
$26.09
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
TE BHEAG
Écosse
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
BRANDY, PISCO & COGNAC
Shot / Simple / Double
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
EL GOBERNADOR
Pisco - Chili
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
BOULARD GRAND SOLAGE
Calvados - France
$6.96
/
$9.57
/
$14.78
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
BELLE DE BRILLET
Cognac à la poire - France
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
GAUTIER V.S.O.P
Cognac - France
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
HENNESSY V.S
Cognac - France
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
$11.30
/
$17.39
/
$31.31
CHATEAU MONTIFAUD
Cognac - France
$11.30
/
$17.39
/
$31.31
$11.30
/
$17.39
/
$31.31
RÉMY MARTIN V.S.O.P
Cognac - France
$11.30
/
$17.39
/
$31.31
$36.52
/
$60.00
/
$96.52
RÉMY MARTIN X.O
Cognac - France
$36.52
/
$60.00
/
$96.52
LIQUEURS & AMARI
Shot / Simple / Double
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
AVERNA
Amaro - Italie
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
APEROL
Liqueur - Italie
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
CAMPARI
Amaro - Italie
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
CYNAR
Amaro - Italie
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
CHARTREUSE VERTE
Liqueur - France
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
CHARTREUSE JAUNE
Liqueur - France
$8.70
/
$11.30
/
$16.52
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
DISARONNO
Amaretto - Italie
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
DRAMBUIE
Liqueur - Écosse
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
LUXARDO LIMONCELLO
Liqueur - Italie
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
MELETTI
Amaro - Italie
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
NONINO
Amaro - Italie
$7.83
/
$10.44
/
$15.65
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
SELECT APERITIVO
Apéritif - Italie
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
SUZE
Apéritif - France
$6.09
/
$8.70
/
$13.04
